New Göktürk Dergisi Sağlık Editörü ve Köşe yazarı Diyetisyen Sezen Çetinkaya yeni köşe yazısı ;
Triptofan Düzeyinizi arttırarak Depresyonu Yenebilirsiniz.
Yapılan araştırmalarda depresyon , uyku bozuklukları , anksiyete, nörodejeneratif hastalıklar, metabolik bozukluklar , obezite, anoreksiya ve bulimia nervosa triptofan eksikliği ile ilişkilendirilmiştir.
Ayrıca triptofan , seratoinin , melatonin ve B6 vitamini ile de ilişkilidir.
Triptofan , insan beslenmesinde önemli rolü olan bir amino asittir. Diyet Yolu ile alınmalıdır . Triptofan içeriği yüksek olan besinler ile beraber tüketilen besinlere de dikkat edilmelidir.
Uygulanan yoğun protein diyetlerinde açığa çıkan lösin , histidin, metionin, tirosin triptofan da düşüşe sebep olur.
Sağlıklı karbonhidratlar ise düzeyini arttırmaktadır .
Eksikliği durumunda ; takviye alınabilir , yüksek triptofan içeren besinler aç karna, tek başına başka proteinler olmaksızın kullanılırsa maksimum fayda görülebilir.
Peki neler tüketmeliyiz ? ?
Öncelikle sağlıklı bir diyet uygulanmalıdır . En iyi bilinen kaynağı HİNDİ dir. Kahverengi pirinç , tavuk, balık , fındık , süt , yumurta, peynir, muz, çilek, elma, avakado, ananas, kuşkonmaz, brokoli, hardal yeşilliği, bezelye, yosun, lahana, soğan, fıstık, ceviz, bakliyatlar, keten tohumu, susam, kabak çekirdeğinde bol miktarda bulunur.
Diyetisyen Sezen Çetinkaya
