Yine eğlenceli bir yazı ile sizinle buluşuyoruz. Yazın yaklaşması ile kış boyunca biriktirdiğimiz fazla kiloların kabusumuz olması demek. Kabanların, kazakların altına saklanan katkat yağların yaz giysileri ile vücudun anatomik yapısını bozduğu aşikar. Herkesin ortak sorusu ; yaz geldi şimdi ne yapacağız ? Öncelikle iyi haber ; diyete başlamak için geç kalmadınız. Hatta diyete başlamak için en uygun zamandasınız, taze sebze ve meyvelerin soframızda daha fazla yer almaya başlaması anlamına da geliyor. Soframızı doğanın nimetlerine emanet ederek sağlıklı beslenip dengeli ve kalıcı kilo kaybı sağlayabiliriz. Bir de hayatımıza olmazsa olmaz egzersizi de ilave edersek değmeyin keyfimize. Fit olmak için hazır olun ! diyet kelimesi psikolojik olarak çok zor, zahmet gerektiren gibi görünse de biz bunun asıl anlamının yeterli ve dengeli beslenmek olduğunu çok daha kolay olacağını iyi biliyoruz. Gelin bu yaza beraber merhaba diyelim ve fazla kilolara elveda diyelim. Paylaşacağım küçük püf noktalarla ve uygulandığı taktirde kesinlikle sonuç verecek olan kurallarımızla başlayalım. Kural diyabet gibi hastalıklarda da uygulandığı gibi insülin in düzenli salınması sağlamak 1. Ve tek amacımız. Bunun için ise düzenli yani 2,5 -3 saat aralıklarla beslenmeliyiz. Ve yine en önemli olmazsa olmazımız, güne erken başlamaktır. Erken uyanıp erken kahvaltı yapılmalıyız. Uyandıktan sonra 1 saat içerisinde kahvaltı yapılmış olmalıyız. Yaşam standardınız kişiseldir fakat 7:00-8:00 arası kahvaltı yapmış olmak metabolizmanızın çalışmaya başlaması için çok nemlidir. Şart kahvaltı ve öğle arasına küçük bir ara öğün sığdırmak. Öğle yemeğiniz erken olsa bile bu öğünü küçük birkaç ceviz veya bademle geçiştirmelisiniz. Şart kesinlikle öğle yemeği atlanmamalı veya tek bir besin çeşidi ile geçiştirilmemeli. 4 yapraklı yoncamızda da belirttiğimiz gibi 4 gruptan besin öğesini eklemeliyiz. ( Sebze, tahıl, et, süt ) Şart kesinlikle yemeklerin üzerine çay, kahve gibi içecekler alınmamalı. Bu tür içecekler besinlerinin emilimini etkilemektedir. Yemekten sonra en az 45 dakika beklenmeli. Şart genel adetimiz olan yemek üzerine tatlılar. Tüm besin gruplarını tükettiğimiz öğün üzerine ekstra tatlı eklenmesi mideyi yorar ve sindirim güçlüğüne sebep olur. Önemli şartımız kesinlikle atlanılmaması gereken ikindi öğünü. Öğle ve akşam öğünleri arası uzun olduğundan ikindi saatlerinde şekerimiz düşer ve abur cuburlara yönelmemize neden olabilir. Buralara da ekleyeceğimiz küçük atıştırmalıklar ile şeker dengemizi korumuş oluruz. Böylece akşam öğününde de çok fazla acıkmamış olacaksınız. Şartımız yine tam bir öğün olması gereken akşam yemeği, tamamen sebze yemeği ve salata ile tamamlanmalı. Ağır et yemeklerinden kızartmalardan mümkün olduğunca kaçınılmalıdır. Gece öğününü kimler tüketmeli diye merak ediyorsanız hemen anlatayım. Gece 23:00 dan önce uyumayan herkes akşam yemeği saatinden 2 saat sonra 1 meyve ile gece öğününü tamamlayabiliriz. Artık kural olmaktan çıkardığımız ve tüm canlılar için en önemli yaşam kaynağı olan su kısmına geldiğimizde günde yine ortalama 10-12 bardak tüketilmeli diyoruz. Özellikle alkali ve detoks içecekler hem toksinlerden arınmamıza yarımcı olacak hem de zindelik ve enerji sağlayacak. Gelin bu yaz detoks içeceklerimizi kendimiz hazırlayalım yaza hafif başlayalım. Aralıklarla yapacağınız bu detokslarla , vücut sisteminize yardımcı olacak yabancı maddelerin atılmasını sağlayacaksınız. Bu sayede yağlı, kızartmalı, katkı maddeli, kirli, GDO lu besinlerin vütta biriktirdiği toksinlerden, ağır metallerden arınmış olacağız. Detoksun vücudunuzdaki etkilerine siz bile inanamayacaksınız. En etkili detokslar taze sebze ve meyvelerden yapılmaktadır. En kullanışlı besinler ise limon, greyfurt suyu, pancar suyu, havuç suyu, buğday çimi ve lahana suyudur. Detoks içeceklerini kimlerin ne sıklıkla ve ne miktarda veya neleri tüketebileceğinizi lütfen bir uzmana danışarak uygulayınız. Nane limon detoksu Nane ve limon kanı arındırmak için önerebileceğim en uyumlu detoks özellikli ikili. Ödem ve şişkinliği atmanıza yardımcı, mide ve barsak rahatlatıcı olurken karaciğer ve böbrekteki toksinlerin atılmasını sağlar. Yine ferah bir tat ve nefes oluştururken, her zaman yanınızda taşıyabileceğiniz hafif ve lezzetli bir içecektir. Malzemeler: 3 bardak su 1 limon suyu 2,5 cm taze zencefil veya tarçın ( isteğe bağlı ) 1 küçük salatalık 2 tutam kadar taze nane 1 avuç buz (isteğe bağlı) Tüm malzemeleri blendera atın ve yoğun kıvama gelene kadar karıştırın. Afiyet olsun Greyfurt ve limon detoksu Magnezyum c vitamini ve kalsiyum içeriği yüksek detoksumuz ile vücutta biriken toksinlerden kurtulup enerji depolayabiliriz. Malzemeler: 2 greyfurt ve 1 limon blendera edilip tüketilebilir. Kereviz detoksu En önemli detoks kaynaklarından biri olan kereviz detoksunu mutlaka listenize eklemelisiniz. Kreviz vücuttaki tüm toksinleri atmanızı sağlayacaktır. Ağır metalleri vücuttan uzaklaştırır karaciğerinizi korumaya yardımcı. Malzemeler : 3 parça kereviz, 1 pancar, 1 elma , 5cm zencefil, yarım limon, 1 orta boy salatalık, 1 demet maydanoz . Blenderize edildikten sonra güvenle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun. Diyetisyen Sezen Çetinkaya Beslenme ve Diyet Uzmanı Etiket : Sezen Çetinkaya , Diyetisyen, Beslenme Uzmanı , Diyet Uzmanı , Diyetisyen Sezen Çetinkaya Adres : Levent Cad. Alt Zeren Sok. No:19 1.Levent / Beşiktaş Beşiktaş : 0212 281 91 91 Göktürk : 0212 322 23 71 Web : www.sezencetinkaya.com.tr E-mail : info@sezencetinkaya.com.tr Diyetisten Sezen ÇETİNKAYA www.sezencetinkaya.com.tr