11 Markanın Sucuğunda Sakatat ve Kanatlı Eti Tespit Edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşişli ürünlerle ilgili yeni listeyi yayımladı. Denetimlerde 11 markanın sucuklarında baş eti, kalp ve kanatlı eti kullanıldığı belirlendi. En çok ihlal Afyonkarahisar, Konya ve Ankara’da tespit edildi.
Bakanlık 11 markayı ifşa etti
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden gıda sahtekarlıklarına karşı yürüttüğü denetimlerin ardından yeni taklit ve tağşiş listesini paylaştı. Bakanlık, laboratuvar testleri sonucunda 11 markanın sucuklarında baş eti, kalp ve kanatlı eti karıştırıldığını tespit etti.
Etiket ile içerik uyuşmadı
Yapılan incelemelerde, market raflarında satılan bazı et ürünlerinin etiket bilgilerinin içerikle uyuşmadığı ortaya çıktı. Açıklamada, hileli üretim yapan firmaların kamuoyuna açıklanmasının devam edeceği vurgulandı.
Afyonkarahisar ve Konya’da çok sayıda ihlal
Denetimlerde en fazla ihlal, sucuk üretimiyle bilinen Afyonkarahisar’da görüldü. Burada 6 firmanın, Ankara’da 1 firmanın ve Konya’da 4 firmanın ürünlerinde sakatat ve kanatlı eti karışımı tespit edildi.
Sakatat karışımı sağlığı tehdit ediyor
Konya’daki bazı firmaların ürünlerinde baş eti ve kalp gibi sakatat türlerinin kullanıldığı da belirlendi. Uzmanlar, bu tür uygulamaların hem ürün kalitesini düşürdüğüne hem de tüketici sağlığı açısından ciddi risk oluşturduğuna dikkat çekti.
Denetimler sürecek
Bakanlık, tüketici güvenliğini sağlamak için gıda sektöründeki denetimlerin artarak devam edeceğini ve benzer ihlallerde bulunan firmaların kamuoyuyla paylaşılacağını duyurdu.
