Dana salamda domuz eti skandalı: Bifet markası tekrar ifşa oldu
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehlikeye atan ürünleri ifşa etmeye devam ediyor
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda denetimleri sonucu güncellediği taklit ve tağşiş listesinde, Türkiye genelinde zincir marketlerde satılan bazı et ürünlerinde insan sağlığını tehdit eden içerikler tespit edildi. Listede en çok dikkat çeken skandal ise Bifet Gıda’ya ait “Dana İspanyol Salam” ürününde domuz eti bulunması oldu. Firmanın daha önce de benzer ihlallerden yakalandığı ve farklı isimler altında faaliyet göstermeye devam ettiği ortaya çıktı.
Domuz eti tespiti yapılan ürün zincir marketlerde satılmış
Bakanlık verilerine göre, Bifet markalı “Dana İspanyol Salam” ürününde yapılan analizlerde domuz eti tespit edildi. Ürünün Türkiye genelinde çok sayıda zincir marketin raflarında yer aldığı ve “dana eti” ibaresiyle satıldığı belirtildi. Tüketicilerin aldatıldığı bu ürünlerin, Bakanlık ekiplerince marketlerden acil olarak toplatıldığı bildirildi.
İsim değiştirerek faaliyet göstermeye devam etmiş
Bifet Gıda’nın daha önce de dana eti adı altında domuz eti sattığı ve bu nedenle Bakanlık kayıtlarına girdiği, ancak sonrasında şirket ismini değiştirerek sektörde kalmaya devam ettiği tespit edildi. Firma hakkında yasal işlem başlatılırken, Bakanlık bu tür firmalara karşı tüketicileri dikkatli olmaya çağırdı.
Et ve sucuk ürünlerinde tek tırnaklı eti skandalı
Bakanlık yalnızca domuz eti değil, farklı türden sağlıksız içerikleri de ifşa etti. Yeni yayımlanan listede şu tespitler yer aldı:
-
İzmir’in Çeşme ilçesinde bir markanın dana sucuğunda “tek tırnaklı eti” (at veya eşek eti) bulundu.
-
Adana’nın Seyhan ve Yüreğir ilçelerinde 4 ayrı markanın kırmızı et ürünlerinden de tek tırnaklı eti çıktı.
Bakanlık: Denetimler sürecek, tüketici bilgilendirilecek
Tarım ve Orman Bakanlığı, yayınladığı açıklamada gıda güvenliğini tehlikeye atan bu tür işletmelere karşı mücadelenin süreceğini vurguladı. Bakanlık, tüketicilere şu uyarıda bulundu:
“Gıda ürünlerini satın alırken etiket bilgilerine dikkat edin. İçeriği konusunda şüphe duyulan ürünler için ALO 174 Gıda Hattı’na ihbarda bulunun.”
Sektöre güven zedeleniyor
Son yıllarda art arda gelen benzer skandallar, kırmızı et ve et ürünleri sektöründe güven sorununa yol açıyor. Uzmanlar, denetimlerin daha da sıklaştırılması ve tüketiciye açık şeffaf bilgilendirme yapılmasının önemine dikkat çekiyor. Tüketici dernekleri ise firmalara verilen cezaların artırılması gerektiğini vurguluyor.