Reflü hastaları bayramda ipin ucunu kaçırmamalı

Reflü hastaları bayramda ipin ucunu kaçırmamalı

Bayramın vazgeçilmezi olan tatlı, kızartma ve hamur işlerini aşırı tüketmek Ramazan'da yavaşlayan metabolizmayı yorar. Yeme alışkanlığının birden bire değişmesi özellikle reflüsü olanlara bayramı zehir edebilir

Sağlık 13.07.2015, 09:20 13.07.2015, 09:22

Ramazan ayı boyunca aç ve susuz geçirilen uzun oruç saatlerinin ardından gelen bayramda vücudumuzun normal yeme düzenine dönmesi hemen mümkün olamıyor. Özellikle mide rahatsızlığı olanlar yediklerinde aşırıya kaçmakamı. kızartma ve hamur işlerinden uzak durmalı. Liv Hospital Gastroentereloji Uzmanı Prof. Dr. Cengiz Pata, mide rahatsızlığı olanların bayram boyunca tatilde nasıl beslenmesi gerektiğini anlattı...

Herkes hayatının bir döneminde reflü problemi yaşar mı?

Mide ve yemek borusu (özofagus) birleşiminde kas yapısının özelleşmesi ve diyaframa kasının sarması ile adeta kapakçık benzeri fonksiyonel bir yapı oluşur. Bu kapakçık sayesinde mide asidi ve yediğimiz gıdalar normal şartlarda yemek borusuna geri kaçmaz. Mide içeriğinin yemek borusuna doğru geri kaçması gastroözofagial reflü hastalığıdır (GÖRH). Aslında reflü, fizyolojik bir olaydır, her insanda günün belli dönemlerinde olabilir. Ancak bazen geri kaçan mide asidi yemek borusunda, gırtlakta, akciğerlerde, ağız ve dişlerde birçok hastalığa yol açabilir ki, dikkatli olunması gerekir.

Reflüsü olan hastalar neler yaşar?

Midede yanma ve bu yanmanın göğüste yukarı doğru hissedilmesi, ağza acı su gelmesi, yemeklerin ağza doluyor gibi hissedilmesi, yutma güçlüğü, kuru öksürük, ses kısıklığı, geçmeyen boğaz ağrısı, diş çürükleri gibi şikayetler sıklıkla reflüyü düşündürür. Bu hastalar sıklıkla ses kısıklığı, göğüs ağrısı gibi şikayetlerle başvururlar.

TATİLDE ÇOK YİYORUZ

Tanı yöntemleri nelerdir?
Hastalığın tanısı için göğse yayılan yanma son derece önemlidir. Tanı amaçlı yapılması gereken ilk tetkik, gastroskopidir. Bu işlem sırasında ağızdan, ucunda kamera olan bir aletle girerek hastanın yemek borusu, midesi ve oniki parmak bağırsağı incelenir. İşlem sırasında yemek borusu alt ucundaki kapakçığın fonksiyonları ve mide asidine bağlı yemek borusunda oluşan değişikliklerin değerlendirilmesi tedavi ve hastanın izlenmesi yönünden gereklidir. Bazı hastalarda 24 saat boyunca yemek borusundaki asit düzeyini ölçen 'pHmetre' testi kullanılır.

Ne tür yaşam değişiklikleri yapmak gerekir?

Gece yatmadan 2 saat önce yemek yeme kesilmelidir.
Öğünlerde mide az doldurulmalıdır.
Gün içerisinde az az, sık sık yenmelidir.
Geceleri yüksek yastıkla yatılmalıdır.
Dar giyeceklerden kaçınmak gerekir.

Yaz aylarında nelere dikkat etmek gerekir, özellikle tatilde?

Yaz aylarında en büyük sorun tatiller. Hele ki açık büfe olan tatil merkezlerinde hepimiz normal öğünlerde alıştığımızdan çok daha fazla yiyecek tüketiriz. Bu sebeple de reflü şikayetlerinin artması kaçınılmaz olur. Elbette o güzel yemekler varken sofradan aç kalkmak güçtür. Özellikle akşam yemeğinden sonra yapılacak yürüyüşler ya da en az yarım saat sürecek hareket midemizin boşalmasını artıracak ve geceyi rahat geçirmemizi sağlayacaktır.

Yazın hangi yiyeceklere dikkat etmeli?

Tatilde yiyecek miktarları artırılmamalı, mümkünse hiç kilo alınmamalıdır. Yazın sebze ve meyveler açısından zengin bir mevsim. Zeytinyağlı soğuk sebze yemekleri, özellikle akşamları son derece uygun yiyecekler. Yine yaz meyveleri bol bol tüketilebilir, ancak kavun ve karpuzun kalori bombardımanı yaratacağını unutmayalım. Meyve yedim derken yazı kilo alarak kapatmamak gerekir. Bir önemli konu da su tüketimi. Yazın sıcak günlerinde bolca su için diyoruz ama reflü hastaları su dahi içerken az az, sık sık kuralını bozmamalı.

Reflü ömür boyu devam eder mi?

GÖRH tedavisi ilaçla yapılacaksa genellikle hayat boyu devam eder. Unutulmaması gereken, anatomik bir bozukluk sonucunda oluştuğudur. İlaçlar ancak bu anatomik bozukluğa bağlı olarak kaçan asit miktarını baskılayarak rahatlama sağlar. Birçok hastada ilacı kestikten iki-üç gün sonra tekrar asit ortaya çıkar ve tekrar şikayetler belirir. Tedavide genellikle proton pompasını bloke eden ilaçlar tercih edilir. Alınan yanıta göre bazen hayat boyu, bazen iki aylık tedavi yeterli olabilir, yani tedavi kişiye göre özelleştirilmelidir.

Kişinin psikolojik durumu reflüye yol açar mı?

Kesinlikle hayır. Ancak stres durumunda salınan hormonların mide asidini artırdığı bilinen bir gerçek. Fazla asit miktarı reflü semptomlarında artmaya yol açabilir. Ancak gastroözofagial hastalığı olmayan birinde hastalığın oluşumuna yol açmaz.

ARA ÖĞÜNLERDE BOL BOL AVOKADO, BADEM VE CEVİZ YİYİN

Bir ay boyunca oruç tutmaya alışan mide-bağırsak sistemimiz bayramda adeta yeni düşmanlarla karşılaşır. Bayramın vazgeçilmezi ve en güzel yanlarından biri olan ev ziyaretlerinde ikram edilen tatlılar, şekerlemeler sindirim sitemimizi iyice zorlar. Hele ki gün içerisinde dört-beş yer ziyaret edip bu tip yiyeceklerle beslenmek yorgun midemizin yükünü iyice artıracaktır. Sonrasında gaz, şişkinlik, karın ağrıları olacaktır. Öte yandan lifli gıdalar tüketilmediği için kabızlık kaçınılmaz olacaktır.

METABOLİZMAYI CANLANDIRIN

Ramazan'da uzun süre aç kalınması sonucunda yavaşlayan metabolizmamız eski formuna birden bire kavuşamayacağını unutmayalım. Metabolizba yavaşladığı için, bayramda yapılan ilk kahvaltıda alınan kalorilerin çoğu yağa ve sonrası kiloya dönüşür. Yine iftara kadar aç kalmaya alışmış bir metabolizma için, gündüz alınacak yüksek kalorili gıdaların (tatlı, şekerleme gibi) hızla yağa ve kiloya dönüşeceği unutulmamalıdır. Az az, sık sık yemek ve metabolizmayı sık sık uyarmak son derece önemli. Badem, avokado, ceviz ve çiğ sebzelerin ara öğün olarak tüketilmesi bu yönde olumlu etki yapacaktır.

KLASİK KAHVALTI İLE GAZ VE ŞİŞKİNLİĞİ ÖNLEYİN

Bayr amda kahvaltılara dikkat edilmelidir. Öncelikle insülin salınımını az uyaracak, tokluğu pekiştirecek gıdalar tercih edilmelidir. İlk kahvaltılar kesinlikle kızartma, hamur işi ya da tatlı içermemeli. Klasik diye tabir edebileceğimiz peynir, zeytin, yumurta, bal ve bol miktarda yeşil sebzeler tercih edilmeli. Yine gün içerisinde klasik Türk mutfağı olarak isimlendirebileceğimiz (az yağlı ve salçalı olacak şekilde) zeytinyağlı yemekler, çorbalar, sebze yemekleri tercih edilmeli. Tatlı olarak baklava, börek tarzı gıdalar yerine sütlü tatlıları, meyveli dondurmalı tercih etmek gerekir. Tüm bu gıdalar gaz ve şişkinlik oluşumunu azaltacaktır.



Kaynak: İnternet Medyası
Yorumlar (0)
14°
hafif yağmur
Günün Anketi Tümü
Eyüpsultan Belediye Başkanı Deniz Köken'i başarılı buluyormusunuz?
Eyüpsultan Belediye Başkanı Deniz Köken'i başarılı buluyormusunuz?
Namaz Vakti 27 Ocak 2021
İmsak 06:45
Güneş 08:13
Öğle 13:22
İkindi 15:56
Akşam 18:20
Yatsı 19:43
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 20 44
2. Fenerbahçe 20 42
3. Galatasaray 20 39
4. Gaziantep FK 20 35
5. Alanyaspor 20 34
6. Trabzonspor 20 33
7. Hatayspor 20 32
8. Karagümrük 20 30
9. Malatyaspor 20 27
10. Antalyaspor 20 26
11. Göztepe 20 25
12. Kasımpaşa 20 25
13. Rizespor 20 25
14. Sivasspor 20 24
15. Başakşehir 20 24
16. Konyaspor 20 23
17. Kayserispor 20 19
18. Gençlerbirliği 20 19
19. Ankaragücü 20 18
20. Erzurumspor 20 17
21. Denizlispor 20 14
Takımlar O P
1. Giresunspor 18 38
2. İstanbulspor 18 37
3. Samsunspor 18 36
4. Altay 18 32
5. Adana Demirspor 18 31
6. Ankara Keçiörengücü 18 31
7. Bursaspor 18 30
8. Tuzlaspor 18 30
9. Altınordu 18 28
10. Bandırmaspor 18 27
11. Adanaspor 18 21
12. Ümraniye 18 20
13. Boluspor 18 19
14. Menemen Belediyespor 18 19
15. Akhisar Bld.Spor 18 16
16. Balıkesirspor 18 16
17. Ankaraspor 18 10
18. Eskişehirspor 18 4
Takımlar O P
1. M. United 19 40
2. Man City 18 38
3. Leicester City 19 38
4. Liverpool 19 34
5. Tottenham 18 33
6. Everton 17 32
7. West Ham 19 32
8. Aston Villa 17 29
9. Chelsea 19 29
10. Southampton 18 29
11. Arsenal 19 27
12. Leeds United 18 23
13. Crystal Palace 19 23
14. Wolverhampton 19 22
15. Burnley 18 19
16. Newcastle 19 19
17. Brighton 19 17
18. Fulham 18 12
19. West Bromwich 19 11
20. Sheffield United 19 5
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 18 47
2. Real Madrid 19 40
3. Barcelona 19 37
4. Sevilla 19 36
5. Villarreal 20 34
6. Real Sociedad 20 31
7. Granada 20 28
8. Real Betis 20 27
9. Athletic Bilbao 19 24
10. Celta de Vigo 20 24
11. Cádiz 20 24
12. Levante 19 23
13. Getafe 19 23
14. Valencia 20 20
15. Eibar 20 20
16. Real Valladolid 20 20
17. Osasuna 20 19
18. Deportivo Alaves 20 18
19. Elche 18 17
20. Huesca 20 13

Gelişmelerden Haberdar Olun

@