Matcha Çayı ve Çay Kültürü

Matcha Çayı ve Çay Kültürü

Bitki çayları hakkında şüpheleri olan ve daha önce bu ürünleri kullanmamış olan kişiler genellikle matcha tozu kullandıkları zaman aldıkları sonuçlardan sonra bu ön yargılarını kısa zaman içinde yenebilmektedirler.

Sağlık 13.02.2018, 18:36 -->

Bitki çayları hakkında şüpheleri olan ve daha önce bu ürünleri kullanmamış olan kişiler genellikle kullandıkları zaman aldıkları sonuçlardan sonra bu ön yargılarını kısa zaman içinde yenebilmektedirler. Son derece faydalı ve etkili olan bu bitkinin yapraklarını toz haline getirip sıcak su içinde ekleyerek karıştırmak herkes için kolay hazırlanan ve kısa zamanda tamamlanabilen alternatif bir bitki çayı anlamına gelmektedir.

Çok eski bir kültürün önemli bir parçası olarak günümüze kadar gelmiş olan bu çay özellikle insan psikolojisine karşı olan olumlu etkiler ile dikkatleri çekmektedir. Birçok kişinin tüketip diğer insanlara da önerdikleri bu lezzetli çayları içebilmek için öncelikle gerçek matcha bitkisi yapraklarını veya tozlarını bulabilmek gerekmektedir. Bunun için ise mutlaka güvenilir kaynaklar seçilmelidir. Bunun sebebi ise Gyokuo bitkisinden üretilmekte olan bu çayların ülkemizde bulunmaması her zaman için insanların dikkatli olmalarını gerektirmektedir.

Matcha Çayı Nasıl Ortaya Çıktı

Japon kültüründen doğan ve dünya geneline yayılan bu özel bitki çayı gölgede yetişen veya yaprakları minimum 15 gün boyunca gölgede bekletilmiş olan özel bitkilerden yapılmaktadır. Yapılan bilimsel araştırmalarda gölgede kalan bitkilerin diğer bitkiler göre çok daha fazla klorofil salgıladığını ortaya koymuştur. Bilindiği gibi klorofil bitkilerin daha canlı ve parlak görülmesini sağlayan son derece önemli ve özel bir maddedir. Bu da o bitkiden yapılan çayların çok daha faydalı ve lezzetli olmasına neden olmaktadır. lerde olmayan bir çaydır. Belki aktar dükkanlarında bulunabilir.

Bundan yüzlerce yıl önce insanların bitkiler hakkında günümüzde göre çok daha az bilgi sahibi olduğunu bilen insanlar aslında bu bitki çaylarının asıl ortaya çıktığını anlamakta güçlük çekmektedirler. Ancak matcha çayı gibi yüzerce yıldan bu yana tüketilmekte olan çaylar o zamanların bilim adamları tarafından araştırılan ve birçok deneme ile ortaya çıkan bitki çaylarıdır. Özellikle eski Japon tapınaklarında çok sık bir şekilde tüketilmekte olan ve günümüzde de uzak doğu ülkelerinde genellikle insanlara ikram edilmekte olan bu çaylar birçok felsefi bilgide de yer almaktadır.

Matcha Çayı ve Faydaları

Örneğin matcha çayı ile Zen felsefesinin birbiri ile bağlantılı olduğu ve her zaman isimlerinin bir arada anıldıkları bilinmektedir. Bugün tüketilmekte olan birçok bitki çayına benzer şekilde hazırlanmakta olan ve herkesin kolay bir şekilde hazırlayabildikleri bu çaylar özellikle kısa zaman içinde ortaya çıkardıkları özel etkileri ile insanların ilgisini çekmektedir. Bu çayı diğer çaylardan ayıran en önemli özelliklerinden biri yapraklarının kaynatılması ile değil sadece toz olarak tüketilmesidir.

Aynı zamanda yemeklere tat vermek için baharat niyeti ile de tüketilmekte olan bu ürünler ince ve kalın olarak iki gruba ayrılmaktadır. Herkesin hakkında kolay bir şekilde bilgi alabildikleri bu ürünler genellikle insanların ilk kullanımda aldıkları lezzet ile bir daha vazgeçemedikleri çok özel çaylardır. Bu sebeple matcha çayı () da sürekli olarak tüketilmekte olan özel bir bitki çayıdır.

Yorumlar (1)
Ahmet DEMİRCİ 4 yıl önce
Matcha çayını karadeniz matcha olarak Rizede yerli olarak üretiyoruz..
Günün Anketi Tümü
Göktürk'ün en önemli sorunu nedir?
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 38 81
2. Fenerbahçe 38 73
3. Konyaspor 38 68
4. Başakşehir 38 65
5. Alanyaspor 38 64
6. Beşiktaş 38 59
7. Antalyaspor 38 59
8. Karagümrük 38 57
9. Adana Demirspor 38 55
10. Sivasspor 38 54
11. Kasımpaşa 38 53
12. Hatayspor 38 53
13. Galatasaray 38 52
14. Kayserispor 38 47
15. Gaziantep FK 38 46
16. Giresunspor 38 45
17. Rizespor 38 36
18. Altay 38 34
19. Göztepe 38 28
20. Ö.K Yeni Malatya 38 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 36 70
2. Ümraniye 36 70
3. Bandırmaspor 36 62
4. İstanbulspor 36 60
5. Erzurumspor 36 58
6. Eyüpspor 36 57
7. Samsunspor 36 51
8. Boluspor 36 50
9. Manisa Futbol Kulübü 36 49
10. Tuzlaspor 36 49
11. Denizlispor 36 49
12. Keçiörengücü 36 48
13. Gençlerbirliği 36 48
14. Altınordu 36 45
15. Adanaspor 36 45
16. Kocaelispor 36 44
17. Bursaspor 36 44
18. Menemen Belediyespor 36 38
19. Balıkesirspor 36 12
Takımlar O P
1. M.City 38 93
2. Liverpool 38 92
3. Chelsea 38 74
4. Tottenham 38 71
5. Arsenal 38 69
6. M. United 38 58
7. West Ham United 38 56
8. Leicester City 38 52
9. Brighton 38 51
10. Wolverhampton Wanderers 38 51
11. Newcastle 38 49
12. Crystal Palace 38 48
13. Brentford 38 46
14. Aston Villa 38 45
15. Southampton 38 40
16. Everton 38 39
17. Leeds United 38 38
18. Burnley 38 35
19. Watford 38 23
20. Norwich City 38 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 86
2. Barcelona 38 73
3. Atletico Madrid 38 71
4. Sevilla 38 70
5. Real Betis 38 65
6. Real Sociedad 38 62
7. Villarreal 38 59
8. Athletic Bilbao 38 55
9. Valencia 38 48
10. Osasuna 38 47
11. Celta Vigo 38 46
12. Rayo Vallecano 38 42
13. Elche 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Getafe 38 39
16. Mallorca 38 39
17. Cadiz 38 39
18. Granada 38 38
19. Levante 38 35
20. Deportivo Alaves 38 31

Gelişmelerden Haberdar Olun

@