Et konusu ikiye ayrılır. Birinci Kısım etin beslenme aşaması, kesim tekniği, hijyen, saklama ve dinlendirme, İkinci kısmı ise pişirilme ve servisidir. Biz Mahallenin Kasabı olarak birinci kısmında iddialıyız ve uzmanız. Eğer birinci kısmında yapmamız gerekenler doğru olmazsa, pişirme kodlaması ve görsellikte başarılı olamazsınız. Baharat ve marina kodlamasının doğru cevaba dönüşümünü o etten alamazsınız. Müşterilerimize kendi marina konseptlerimizi teklif ediyoruz. Eti kesme tekniği et kalınlığı hangi yöntemle pişirilecekse o formatı uygulayıp, yağ oranını ayarladıktan sonra doğru eti sunuyoruz. İsteklerinizi bizlerle paylaşın, hünerlerimizi sunalım... PAKET SERVİS 0212 322 07 41 - 42 WHATSAPP SİPARİŞ 0538 027 07 42 Göktürk Merkez Mah. 1. Begonya Sok. Gökmahal Konutları No:1/2 Eyüp - İSTANBUL