33 ayrı kriterin denetlendiği çalışmalarda 100 üzerinden 97 puan alan Sarıyer Belediyesi Kurban Kesim alanı, gerek hijyen şartları, gerekse eğitimli, donanımlı hazır personeli ve aldığı tedbirlerle takdir topladı. <strong>Sarıyer Belediyesi Veteriner Müdürü Hülya Cebeci,</strong> Sarıyer Belediyesi Kurban Kesim Alanı’na verilen 97 puanlık notla İstanbul birincisi olduğunu açıkladı.<br /> <strong>Sarıyer Belediyesi Kurban Kesim Yeri denetimindeki bazı kriterler şöyle: </strong><br /> <img alt="sariyergazetesi-sariyer-manset-sariyer-posta-sariyerolay-4" src="http://cdn.sariyergazetesi.com/haber/2016/09/sariyergazetesi-sar%C4%B1yer-manset-sariyer-posta-sar%C4%B1yerolay-4.jpg" style="height:768px; width:544px" /><br /> <strong>•</strong> Kurban kesim yeri genel olarak temiz mi?<br /> <strong>• </strong>Kurban kesim yerinin içindeki yollar asfalt, çakıl vb. toz ve çamur olmayacak malzeme ile kaplı mı?<br /> <strong>• </strong>Kesim artığının toplanacağı üstü kapalı yer var mı?<br /> <strong>• </strong>Kesim artığının ekonomik olarak değerlendirilebileceği bir alan var mı?<br /> <strong>• </strong>Kurbanlık hayvanların araçlara transferinde, hayvanların kaçmasını önleyecek korkuluklar var mı?<br /> <strong>• </strong>Temizlik dezenfeksiyonu için uygun sistem var mı?<br /> <strong>• </strong>Kesim elemanlarının hijyen eğitim belgesi; kesim eğitimi belgesi var mı? Giyim ve donanımları temiz ve yeterli mi?<br /> <img alt="sariyergazetesi-sariyer-manset-sariyer-posta-sariyerolay-1" src="http://cdn.sariyergazetesi.com/haber/2016/09/sariyergazetesi-sar%C4%B1yer-manset-sariyer-posta-sar%C4%B1yerolay-1.jpg" style="height:667px; width:1000px" /><img alt="sariyergazetesi-sariyer-manset-sariyer-posta-sariyerolay-2" src="http://cdn.sariyergazetesi.com/haber/2016/09/sariyergazetesi-sar%C4%B1yer-manset-sariyer-posta-sar%C4%B1yerolay-2.jpg" style="height:667px; width:1000px" /><img alt="sariyergazetesi-sariyer-manset-sariyer-posta-sariyerolay-3" src="http://cdn.sariyergazetesi.com/haber/2016/09/sariyergazetesi-sar%C4%B1yer-manset-sariyer-posta-sar%C4%B1yerolay-3.jpg" style="height:667px; width:1000px" /> <img alt="sariyergazetesi-sariyer-manset-sariyer-posta-sariyerolay-5" src="http://cdn.sariyergazetesi.com/haber/2016/09/sariyergazetesi-sar%C4%B1yer-manset-sariyer-posta-sar%C4%B1yerolay-5.jpg" style="height:667px; width:1000px" />