02.04.2021, 12:17

HANDE’NİN PASTA HİKÂYESİ



Çocukluğumdan beri,  mutfakla ilgili her şeye merakımın olması,  annemin bana kazandırdığı en güzel yetenek…  Bunun yanı sıra pasta yapmaya ayrı bir ilgim oldu.  Farklı tarifler denemeyi, farklı tatlar yaratmayı çok sevdim. Yıllar sonra bu işi profesyonel yapmayı hedefledim. Pastacılık kursuna yazılıp eğitim almaya başladım. Kursa devam ederken diğer yandan da özel bir butik pastane de çalışmaya devam ettim.  Kendimi, gerçekten huzurlu ve mutlu hissettiğim bir mesleğin içinde buldum. Ellerim her zaman çikolata,  vanilya kokmadı. Gece geç saatlere kadar çalıştım.  Hayatım boyunca hep koştum ama hiç gocunmadım, çünkü sevdiğim işi yapıyordum. Sevdiğin ve mutlu olduğun işi yaparsan o,  iş olmaktan çıkıyor. Hayatınızda ne yaparsanız hep sevdiğiniz işi yapın. Ben de çıktığım bu güzel yolda daha güzel işler yapacağıma, daha başarılı olacağıma son derece eminim.

 

Peki, şuan ne mi yapıyorum? 
Göktürkte’ki küçük atölyemde siparişlerimi alıp,  pastalarımı yapıyorum. Gerçekten çok yoğun çalışıyorum, bir pastanın yapımı 4-5 gün sürebiliyor. Günlerce dinlenmeden çalıştığım, sabaha kadar hazırlık yaptığım, çok yorulduğum zamanlar oluyor. Yine de yaptığım işten büyük keyif alıyorum. Her pastamın benim için ayrı bir tutkusu var.  Her yaptığım pastaya ilk günkü gibi özeniyorum ve malzeme kalitesi konusunda çok titizim. Yaptığım iş hata kabul etmiyor, benim için müşterilerimin memnuniyeti her şeyden önemli. Onlar mutlu olduğunda ben kat kat mutlu oluyorum. İşimin en güzel, en zevkli kısmı da bu…  İşinizi sevin ki, güzel başarılar elde edin. 

Hayalleriniz ve yapmak istedikleriniz hiç bitmesin. Siz de deyin ki;  bu hayat benim ve ben ne istersem o bana gelir.  



Yapmış Olduğum bazı butik pasta çalışmaları - Beni instagram ve Facebook'tan takip edip daha fazla pastalar hakkında bilgi alabilirsiniz.


Yapmış Olduğum bazı butik pasta çalışmaları - Beni instagram ve Facebook'tan takip edip daha fazla pastalar hakkında bilgi alabilirsiniz.


Yapmış Olduğum bazı butik pasta çalışmaları - Beni instagram ve Facebook'tan takip edip daha fazla pastalar hakkında bilgi alabilirsiniz.


Yapmış Olduğum bazı butik pasta çalışmaları - Beni instagram ve Facebook'tan takip edip daha fazla pastalar hakkında bilgi alabilirsiniz.


Yapmış Olduğum bazı butik pasta çalışmaları - Beni instagram ve Facebook'tan takip edip daha fazla pastalar hakkında bilgi alabilirsiniz.

Yorumlar (0)
Günün Anketi Tümü
Göktürk'ün en önemli sorunu nedir?
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 38 81
2. Fenerbahçe 38 73
3. Konyaspor 38 68
4. Başakşehir 38 65
5. Alanyaspor 38 64
6. Beşiktaş 38 59
7. Antalyaspor 38 59
8. Karagümrük 38 57
9. Adana Demirspor 38 55
10. Sivasspor 38 54
11. Kasımpaşa 38 53
12. Hatayspor 38 53
13. Galatasaray 38 52
14. Kayserispor 38 47
15. Gaziantep FK 38 46
16. Giresunspor 38 45
17. Rizespor 38 36
18. Altay 38 34
19. Göztepe 38 28
20. Ö.K Yeni Malatya 38 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 36 70
2. Ümraniye 36 70
3. Bandırmaspor 36 62
4. İstanbulspor 36 60
5. Erzurumspor 36 58
6. Eyüpspor 36 57
7. Samsunspor 36 51
8. Boluspor 36 50
9. Manisa Futbol Kulübü 36 49
10. Tuzlaspor 36 49
11. Denizlispor 36 49
12. Keçiörengücü 36 48
13. Gençlerbirliği 36 48
14. Altınordu 36 45
15. Adanaspor 36 45
16. Kocaelispor 36 44
17. Bursaspor 36 44
18. Menemen Belediyespor 36 38
19. Balıkesirspor 36 12
Takımlar O P
1. M.City 38 93
2. Liverpool 38 92
3. Chelsea 38 74
4. Tottenham 38 71
5. Arsenal 38 69
6. M. United 38 58
7. West Ham United 38 56
8. Leicester City 38 52
9. Brighton 38 51
10. Wolverhampton Wanderers 38 51
11. Newcastle 38 49
12. Crystal Palace 38 48
13. Brentford 38 46
14. Aston Villa 38 45
15. Southampton 38 40
16. Everton 38 39
17. Leeds United 38 38
18. Burnley 38 35
19. Watford 38 23
20. Norwich City 38 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 86
2. Barcelona 38 73
3. Atletico Madrid 38 71
4. Sevilla 38 70
5. Real Betis 38 65
6. Real Sociedad 38 62
7. Villarreal 38 59
8. Athletic Bilbao 38 55
9. Valencia 38 48
10. Osasuna 38 47
11. Celta Vigo 38 46
12. Rayo Vallecano 38 42
13. Elche 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Getafe 38 39
16. Mallorca 38 39
17. Cadiz 38 39
18. Granada 38 38
19. Levante 38 35
20. Deportivo Alaves 38 31

Gelişmelerden Haberdar Olun

@