KEMERBURGAZ TURŞU FESTİVALİ

Eyüp Belediyesi'nin gerçekleştirmiş olduğu 2. Kemerburgaz festivali başladı. Eğlenceli ve bol turşu'lu festival'de katılımcılar turşuya doydu.

KEMERBURGAZ TURŞU FESTİVALİ

banner258

Kemerburgaz'ın geleneksel lezzeti turşu muhteşem bir festivalle İstanbullularla buluştu. Eyüp Belediyesi tarafından düzenlenen Türkiye'nin en büyük Turşu Festivali renkli görüntülere de sahne oldu.

Kemerburgaz turşusunun tanıtılması ve markalaşması yönünde Kemerburgaz esnafı ile birlikte önemli çalışmalar yürüten Eyüp Belediyesi, bu doyumsuz lezzeti İstanbullularla buluşturdu.  Yüzyıldan fazla bir süredir Kemerburgaz'da üretilen ve satışı yapılan lezzetli turşuların sergilendiği ve ikram edildiği festivale, vatandaşlar da büyük ilgi gösterdi. Kemerburgaz'da düzenlenen festivalde yöresel halk dansları ekibi ve ünlü sanatçı Arif Şentürk'te sahne aldı. Eyüp Belediye Başkanı Remzi Aydın'ın da katıldığı festivalde vatandaşlara turşunun yanı sıra kuru fasulye ve pilav da ikram edildi.


EYÜP BELEDİYE BAŞKANI AYDIN, “UNUTULAN DEĞERLERİ HATIRLIYORUZ”
Festival’de kendisine ikram edilen  turşuları tadan Eyüp Belediye Başkanı Aydın, Kemerburgaz turşu festivalinin renkli olduğunu ifade ederek, “Eyüp’ün çok renkli bir ilçesi olan Kemerburgaz Eyüp’ün unutulan kaybolan tüm değerlerini yeniden yaşatmak istiyoruz demiştik. Bu anlamda birçok çalışmamız var. Kemerburgaz bizim çok eski bir yerleşim yerimiz. Bostanlıkları ile sebzelikleri ile meyveleri ve turşusu ile meşhur. Kemerburgaz turşusu da kaybolan ve unutulan bir değerimiz. Diğer değerlerimiz gibi bu değerimizi de yeniden hatırlayalım nesillerimize aktaralım bu değerimizi de yeniden hatırlayalım istedik. Bu konuda halkımıza söz vermiştik hem bu sözümüzü tutuyoruz hem de unutulan değerlerimizi böyle festivaller ile hatırlıyoruz. Festival sayesinde birlik beraberliğimiz artıyor değerlerimiz de ortaya çıkıyor” diye konuştu. Kemerburgaz'da ilk kez böyle bir festival düzenlendiğini belirten Kemerburgaz sakinleri de, bu önemli ve önemli olduğu kadar eğlenceli etkinlik için Eyüp Belediye Başkanı Aydın'a teşekkür ettiler.


SAĞLIK İÇİN DE BÜYÜK YARARLARI VAR
Sağlık açısından bir çok yararları olan sebzelerden yapılan ve sirke suyu, havuç, turşuluk salatalık, yeşil domates, biber, soğan, sarımsak, lahana yaprağı, kereviz yaprakları gibi başka besinlerle iyice zenginleştirilen turşu hem yağ içermedikleri için hem de neredeyse kalorisiz yiyecekler oldukları için zayıflama amacıyla kullanılabilecek besinlerdir. Turşu sadece zayıflamak, kilo vermek için değil, başka faydaları sebebiyle de sağlıklı bir yaşam amacıyla kullanılabilmektedir.

New Göktürk ailesi olarak bizde festivale katılıp turşuların tadına baktık. Kemerburgazdaki turşuları öneriyoruz.








 


Kaynak: New Göktürk
banner217

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.